*~ كوكيز بالشوفان والشوكولاتة ~*

كوكيز بالشوفان والشوكلاتة

حلو سهل وسريع ومن غير فرن 

حتى توفري من جرة الغاز للي عايشين بسوريا 

المقادير:

– 1 1/2 كوب  شوفان

– 2 ملعقة كبيرة شوكلاتة خام او 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

– 1/2 كوب سكر

– 50 غ زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )

– 1/4 كوب حليب سائل

للوجه: 

شوكولا خام 

طريقة التحضير : 

يحمص الشوفان لمدة 5 دقائق او أقل على نار هادئة جداً ويترك جانباً حتى يبرد

في قدر نضع السكر والزبدة والحليب ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق يم يطفى النار وتوضع الشوكلاتة الخام وتسيح

نقوم بسكب المزيج فوق الشوفان بالتدريج مع التحريك

يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة ويوزع المزيج بشكل دائري على ورق خبز او صينية مدهونة بالزيت 

للوجه:

بنسيح شوكولا ويوضع على كل قرص بشكل خطوط 

يترك في البراد حتى يبرد ويقدم

وصحتين وهنا سلفاً