ريش بالثوم والليمون واكليل الجبل
تتبيلة بتجنن وراح تحبوها كتير وبسيطة بنفس الوقت
المقادير:
– 4 قطع ريش
– 3 سن توم
– 4 ملاعق زيت زيتون
– عودين اكليل الجبل
– عصير ليمونة
– رشة ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
تتبل الريش بالتبلة لمدة ساعتين
تشوى على المشوى او بالفرن من غير ماتحترق حتة تضل نكهه اللحمة فيها حسب الرغبة طبع
بالنسبة للبطاطا بنقشرها و بنقطعها بالشكل الي بنحبو وبنسلقها نص سلقة وبنحضر بصحن بيضة وشوية طحين وبيكنج باودر ورشة ملح وفلفل اسود وبنغطس كل حبة وبنقليها بزيت حامي
او ممكن تتبل بنس التتبيلة وبالفرن كمان بتطلع كتير طيبة
تقدم بجانبها خضار مشوية وبطاطا مهروسة مع الزبدة وتقدم
صحتين وهنا على قلوبكن
0 التعليقات:
إرسال تعليق