طريقة عمل كيك الأناناس بالحليب المكثف

طريقة عمل كيك الأناناس بالحليب المكثف 

 

المكونات:

10 شرائح أناناس معلب ومُصفى.

2 بيض.

1و1/2 كوب دقيق.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

¾ كوب زبدة سائلة.

½ ملعقة صغيرة نكهة أناناس.

400 جرام حليب مكثف محلى.

بشر ليمونة واحدة.

¾ كوب سكر.

الطريقة:

• تُدهن صينية متوسطة بقليل من الزبدة وتُرش بقليل من الدقيق. تُرص 6 من شرائح الأناناس في قاع الصينية.

• تُهرس شرائح الأناناس المتبقية في محضر الطعام لمدة دقيقتين حتى تصبح ناعمة وتُوضع في إناء عميق.

• يُضاف لبيوريه الأناناس البيض، البيكنج بودر، الزبدة، نكهة الأناناس، الحليب المكثف، بشر الليمون والسكر مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماماً.

• يُخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى احمرار السطح ويُختبر بطرف سكين، ويُقدم.
•  http://hayatouki.com/dessert/content/1934023-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%AB%D9%81