الدجاج المشوي في الفرن

النوع:

• طبق رئيسي

عدد الأفراد: 

4أفراد

المدة: 

45دقيقة

يمكن تناول هذا الصنف مع:

المكرونة بالبشاميل

السلطة اليوناني

مصدر الوصفة: 

bbcgoodfood.com

المقادير: 

·       2 فلفل أحمر رومي أو حار أو النوعين

·       بصلة بنفسجية لتناسق الألوان أو عادية

·       2 ملعقة زيت زيتون

·       4 صدور من صدور الدجاج مع الجلد

·       كوب من جبن سائل أو شيدر بنكهة الثوم والأعشاب (يمكنك إضافة الثوم والأعشاب بنفسك)

·       ربع كيلو من الطماطم الصغيرة الكرزية

·       نصف كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح

الطريقة: 

1-     سخني الفرن إلى درجة حرارة 180، ثم ضعي البصل والفلفل ونصف كمية الزيت في صينية خبز لمدة 10 دقائق

2-     احشي الصدور بين اللحم والجلد وبين اللحم نفسه بشقوق بطرف سكين بالجبن، ثم رصي الصدور على البصل والفلفل مع الطماطم والزيتون ورشي بقية الزيت، وأدخلي الصينية للفرن لمدة نصف ساعة

3-     قدميها مع الأرز الأبيض أو البطاطس المسلوقة بيوريه أو مكعبا
ت

http://supermama.me/ar/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86/%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A