مشروب التمر هندي

---

المكونات

• 1  كوب تمر هندي مجفف
• 2  كوب  سكر
• 1  ملعقة صغيرة ماء الورد
• 1/2 عصير ليمون حامض
• 2 لتر ماء

طريقة الطهي

1.  في قدر على النار يُغلى الماء.
2.  يوضع التمر الهندي في وعاء كبير ويُسكب فوقه الماء المغليّ ثم يضاف السكر ثم تُمزج المكوّنات وتُترك 6 ساعات أو طوال الليل.
3.  يُصفّى السائل على وعاء وتزال ثمار التمر الهندي.
4.  يُضاف إلى السائل بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون الحامض يُمزج الشراب جيداً ثم يوضع في الثلاجة لعدّة ساعات قبل تقديمه .
5.  http://www.shamlola.com/ramdan/%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A/