الصن بايتس
النوع:
عدد الأفراد:
4أفراد
المدة:
25دقيقة
المقادير:
الطريقة الأولي
- شرائح من خبز الفينو
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر
- ملعقة صغيرة من الثوم
- ملح وفلفل
- بقدونس وشبت مقطع ومجفف
- 5 أكواب دقيق
- 2 كوب ماء دافئ
- قطعه خميرة بيرة أو ملعقتان خميرة فورية
- 2 معلقه كبيرة لبن بودرة
- معلقه كبيرة سكر
- نصف كوب زيت ذرة أو عباد شمس
- ثوم وزعتر وخضرة
الطريقة:
الطريقة الأولى:
- يخلط الزبد مع الزعتر والثوم والبهارات والخضرة بعد أن تقومين بتذويب الزبد
- ادهني شرائح الفينو بالفرشاة بهذا الخليط
- ضعي الشرائح في صينية خبز على ورق خبز وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة
الطريقة الثانية:
- ضعي كوبين من الدقيق مع الماء والخميرة واللبن والسكر ثم تترك إلى أن تتخمر
- يضاف لها بقية الدقيق مع الزيت والزعتر والثوم والخضرة وتعجن جيدًا
- قسميها إلى كرات متوسطة ثم افرديها على اسطوانة مثل الخبز الفينو وقطعيها شرائح رفيعة ورصيها في صينية مدهونة بزيت أو عليها ورق خبز وضعيها في فرن متوسط الحرارة
- http://supermama.me/ar/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D8%AA%D8%B3/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA
0 التعليقات:
إرسال تعليق